宜蘭咖啡店｜雀榕咖啡 × 三星四季青花瓷 × 小時家民宿：稻田裡的夢想基地，用雙手打造理想生活

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理想生活，
會是什麼樣子？

一間在稻田間的房子，
一個做生活陶藝的工作室，
一些喝咖啡、吃點心的座位，
還有，一天只接待一組客人的住宿空間。

雀榕咖啡 × 三星四季青花瓷 × 小時家民宿
就是這樣迷人的存在，
將各種生活片段揉入手中土裡，
有酸甜、有苦辣，有創意、有期待，
造就每一天的日常風景。

｜傳統與現代交織，簡約素雅改造三合院｜

因採訪關係認識了主理人李哲榮，
當時的工作室小而溫馨，
聽聞李老師不只換了更大的創作空間，
還開了咖啡店與民宿，
不論如何都要來走一趟～

群山環繞、翠綠稻田、浪漫落羽松旁，
這棟在田中央的清水模建築十分顯眼，
外觀以簡約的清水模為主，
搭配大片綠意的大門走廊，
看到這景象人不自覺清新了起來。

大門口有三星四季的LOGO，
可愛的白腹秧雞迎接我們，
還記得故事是這樣說的…
從城市搬回鄉間的李老師，
有一次在路上不小心撞到了一隻小鳥，
一查之下才知道牠的名字，
愧疚地將牠們畫下，
就成了品牌的LOGO。

走進室內，
一切的建築巧思才浮現眼前，
寧靜的清水模灰色與溫暖的木質色系為主角，
配上一些紅磚、斑駁石牆，
設計師沒有除去所有歷史過去，
用現代手法詮釋雙斜屋頂，
將紅磚牆、舊木料與鐵窗留下來，
成為新空間裡的獨特記憶，
讓這個古老三合院改建出自己的特色。

我最喜歡的就是，
整體空間中大量開窗，
讓光影、微風與綠意走入室內，
光影進來了、空氣就進來了，
建築彷彿會自主呼吸，
住在裡頭的人們，
又怎麼能不幸福生活呢？

｜沉浸一杯茶、冰與酸甜的時間－雀榕咖啡｜

靠窗的長廊，
是建築空間中最迷人的，
一整排的木窗、深色木桌椅，
提供客人透進陽光的舒適用餐座位。

另一邊的老舊紅磚牆，
以及回收舊木料做成的展示架，
是整個空間最獨特的地方，
彷彿過去故事不想被遺忘。

長廊盡頭的小空間，
上頭吊著串燈、稻田色彩的玻璃屏風，
為整個空間增添了色彩，
一邊是座位區、一邊是工作區域，
從牆上的洞，
工作室裡的一舉一動一目瞭然，
有趣味、也有偷窺感。

逛了一圈終於坐了下來，
點了宜蘭在地金棗茶與冰淇淋，
新鮮水果霜淇淋、配上天然米餅，
根據不同季節做口味變化。
當天是檸檬口味不會太酸，
還有季節限定－來自台南的手工芒果乾。

三合院後院的百年雀榕，
因此這咖啡館以此取名，
給了我沁涼又酸甜的確幸時間，
靠著自然窗、坐在長廊，心滿意足了。

｜打造你的生活陶器－三星四季青花瓷工坊｜

剛踏入大門的展示廳，
除了咖啡吧檯和一張大長桌外，
其餘空間專屬於青花瓷、青年工藝師的品牌，
三星四季的作品越來越多元，
從一開始的碗盤杯子，延伸到療癒小飾品，
都與生活息息相關。

腳步來到深處的工作室，
一眼就被映著綠樹的窗景所吸引，
這裡提供各種生活器皿的手作DIY，
若想手作青花瓷需事先預約，
當天僅能現場候位。
入住小時家民宿有贈送價值500元的DIY活動，
依房型人數贈送，
雙人房就送2組、四人房就送4組。

走到人家地盤、就該來介紹一下品牌！
三星四季青花瓷－參與式地方工藝，
是一個從土地上長出來的台灣工藝品牌，
他們的生活陶器，將鄉間風景化作圖騰，
以青花瓷道出宜蘭四季生活，
打中時下流行的小清新路線，
逐漸在台灣市場嶄露頭角。

品牌成立以來，曾獲得金點設計獎等獎項，
但對工作坊主理人李哲榮來說，
藉由「參與式地方工藝」培育地方青年工藝師，
是他更想完成的夢！
從城市搬回來的他，
比任何人都更關懷、關心這塊土地。

他與政府合作推展「宜蘭青年工藝師衛星計畫」，
就是希望傳承製陶手藝，
協助在地青年發展出不同品牌，
足以在地就業、發展在地特色的舞台，
成為地方產業種子，永續地方文化創意產業的發展。

｜清水模與木質之家－小時家民宿｜

以三星四季青花瓷與雀榕咖啡，
所塑造出的品牌質感，
雖然我沒住過小時家民宿，
但我相信它一定值得推薦。

小時家民宿在官網寫到，
旅人能得到獨一無二和與自然四季一同呼吸的居住體驗，
我們以工藝師的心意和專注，
為旅人帶來獨特的生活經驗。

之所以取名為小時家，
是因為主理人李哲榮發現這個地方的時候，
覺得很熟悉、有回到小時候的感覺，
於是跟孩子為這裡取了這名字，
等房子蓋好了原本想取新名字，
怎麼改都不喜歡，
原來「小時家」已是它的名字了！

推門進入民宿空間，
依然是簡約樸質的清水模，
檜木香、燈飾、窗戶綠意是點綴，
沿著木質階梯走上二、三樓，
房間以「春耕」、「夏雨」、「秋收」及「冬陽」命名，
春耕家庭房與冬陽四人房都是挑高樓中樓，
木造結構是房間主旋律，
「春耕」有主人選書與獨立的閱讀空間，
「冬陽」有可以望向戶外四季的大露臺與檜木浴缸。