宜蘭銅板美食阿德早午餐

(2022更新)宜蘭美食|阿德早午餐:宜蘭銅板美食、銷魂魯肉飯配半熟蛋,辣醬堪稱一絕!

鹹中帶甜的魯肉飯,再配上流出金黃蛋液的半熟蛋,以及特製辣醬,真是絕妙好滋味!這家宜蘭銅板美食不只美味,年輕老闆還超親切!

不斷提醒可以免費加湯,對於外帶的朋友,有時還會送上一杯清涼紅茶~~這宜蘭美食吃一次馬上被收編,只要想到就恨不得跑去吃上一碗~~

Key Point:這邊的食記主要是想記錄,自己真的覺得好吃以及常去吃的好店,歡迎大家盡情享用~

店家清晨6點就開始營業,我不曾這個時段去吃過,但這家店應該是許多早起朋友的心頭愛吧!像是一大清早就要送貨的司機大哥們,吃上香噴噴的魯肉飯與熱騰騰的湯,飽足精力再開車出發!

這個門就是內用的入口,在這裡排隊
另一邊為外帶區

不得不說店家真的很貼心,入口處的擺放著椅子,讓排隊的客人也可以坐著等待,如果天氣熱,年輕老闆看到外帶的客人,有時候會送上一杯清涼紅茶,我也曾看過在店裡,老闆也會拿紅茶送給小朋友喝。

之前也曾快要關店時去吃,老闆看我們兩個人,直接把湯升級成大碗,爽朗的說:「讓你們喝個夠!」不只式料理美味,店家許多小舉動都會讓人覺得窩心,是個讓我不時就會想去光顧的好店!

雖然店名叫做早午餐,但並非西式的那種,而是道地台式早午餐啊!來這裡每個人必點的就是魯肉飯,再配一顆荷包蛋,菜單上這兩個是分開的選項,若不想吃半熟蛋的朋友,可以請店家改成全熟。完整菜單如下:

每次滷肉飯端上來,都讓人口水直流啊~~~
金黃蛋液流出來囉~~~
不敢吃半熟蛋的朋友,可以請店家改全熟。

傳說中的銷魂月見魯肉飯登場了!!魯肉有許多是肥肉,但與粒粒分明的白飯攪拌後,會覺得比例搭配得還不錯,不會讓人覺得太肥太膩;飯上的偏甜的魯汁蠻濃稠,平常吃比較清淡的朋友,可能會覺得有點鹹,可以請店家魯汁加少一點。

大大一碗滷肉飯+一顆荷包蛋,只要銅板價40元!!

喜歡吃辣的朋友千萬也別錯過,店家特製的辣醬!鹹甜鹹甜的魯肉飯加上辣醬,辣得很過癮、很夠味,真的很好吃~~如果辣醬吃了喜歡,店家也有在販售。

綜合湯也是必點,有大顆的香菇貢丸、小小魚丸和小餛飩,雖然沒有到特別驚艷,但台灣人就愛吃飯配湯,所以這個和魯肉飯搭配起來真是絕配!(湯喝不夠可以再加喔!)

這裡的小菜我都會點高麗菜和菜頭,他們的菜頭有天然的甜味很好吃~小菜再加上底部的甜甜的醬汁,味道蠻搭,吃起來有點像關東煮,可以中和一下油油魯肉飯的偏重味道。

店內更新後的樣貌
舊店面照片留紀念
食尚玩家等節目與藝人都有來過,此為舊店面

店內座位不多,人潮絡繹不絕,但都能維持乾淨整潔,很不錯!原本牆上漆上鮮豔黃色,整個空間看起來清爽,之後店內翻新,走清水模時尚路線,重點是東西好吃、老闆人又親切,一吃就會成主顧,這裡除了是觀光客,也是在地人的好味道~~我已經吃了N次了!!

┃阿德早午餐┃ ▶臉書粉專
▸地址:宜蘭縣五結鄉中正路三段159號
▸營業時間:06 : 00 – 14 : 00(周日公休)
▸電話:03 – 965 – 1055

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